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15de mayo de 2012 CREMA DE CALABACÍN Y ACELGAS LIGHT Hace unas semanas os comentaba que en los análisis del segundo trimestre del embarazo me habían salido las transaminasas altas y que por eso estaba intentando comer alimentos que me ayudaran a bajar los índices. 1 Lavar y deshojar las espinacas o acelgas. 2. En una sartén, verter dos cucharadas de aceite Primor y dorar los ajos. Añadir la espinaca o acelga y saltearla por unos cuantos minutos, salpimentar y enfriar. 3. Retirar los ajos. Escurrir la espinaca un buen rato en un colador y picarla finamente. 4. Laacelga y la espinaca son vegetales altamente nutritivos, ricos en hierro, calcio, fibra y vitaminas A y C. Pueden ser incorporados en diversas comidas como ensaladas, sopas y guisos. Las empanadas de acelga y las espinacas a la crema son opciones deliciosas y nutritivas para cualquier comida. Agregar estos vegetales en nuestra dieta diaria Salal gusto Modo de preparación Cómo preparar una sopa crema de espinacas con acelgas (Unsplash) El modo de preparación de esta receta es bastante Paso1 Se calienta el aceite en una cacerola y sofrie el pollo y la cebolla por 5 minutos, o hasta que se vean trasparentes. Paso 2 Añade el ajo y cuando comience a dorar, incorpora las espinacas, las acelgas Estasdos verduras son ricas en nutrientes y minerales para el organismo y aunque la acelga aporta beneficios diferentes a los de la espinaca, comparten usos similares. Lo que es una maravilla porque puedes combinarlas y aprovechar las propiedades de ambas mientras disfrutas de una rica comida o bebida. Vitamina A, B1, B2, C y K, hierro, calcio
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    • crema de acelgas y espinacas