Cas Sereno és una empresa familiar que des de 1979 es dedica a l'elaboració artesanal d'embotits mallorquins. En Tomeu Llobera ha mantingut viu aquest llegat a la seva botiga al cor de Mallorca. Un llegat que continua ara amb el seus fills, al capdavant d’un negoci amb llarga tradició a la seva família. Tant el seu repadrí com el seu Podemosencontrar diferentes tipos de sobrasada según la raza de cerdo de donde se extrae la carne, formato en la que se presenta o zona de la que procede. Es un producto que es muy típico de las islas baleares , Recetade croquetas de sobrasada. Os presentamos esta estupenda receta de croquetas de sobrasada y cebolla. Una receta fácil con un sabor muy mallorquín gracias a la sobrasada de mallorca y una melosa masa con la incorporación de la cebolla caramelizada. Estas croquetas caseras pueden servirse como parte de un plato de
Ensaimadacubierta con rodajas de sobrasada y calabazate. El contraste de dulce y salado hace que esta ensaimada sea la preferida de muchos mallorquines. Es típico encargarla en Carnaval por eso también recibe este nombre pero en el Horno Santo Cristo la elaboramos durante todo el año ya que nuestros clientes nos la demandan.

Ramadersde Mallorca. Ramaders Agrupats apuesta por la calidad de producto, hechos de manera artesanal desde la crianza de animales hasta elaboración de producto, por eso tienen la sobrasada

Préparationde la sobrasada. La Sobrasada est préparée avec du porc maigre, du bacon, du paprika, du sel et du poivre. Les pourcentages de viande maigre devraient se situer entre 30 et 60%, tandis que les pourcentages de bacon devraient se situer entre 40 et 70%. Pour les sobrasadas qui ont l'IGP (ou Indication Géographique Protégée), l
Sobrasadade Mallorca en Mallorca elaborada con las mejores materias primas. Ramaders Agrupats es una industria cárnica dónde elaboran la mejor sobrasada de Mallorca en Mallorca. Además en Ramaders Agrupats también encontrarás otros productos cárnicos y embutidos como, camallot, butifarrones y longanizas, como lomo
Lesofrecemos una amplia gama de embutidos autóctonos totalmente artesanos, destacando entre ellos sin duda la sabrosa SOBRASADA, disponible en diferentes tipos y tamaños, pero también la Longaniza, el Camaiot, los Botifarrones o la Botifarra son embutidos muy presentes en la gastronomía mallorquina. Elaborados con carne de
Yque la sobrasada sea Sobrasada de Mallorca. Hoy en día ya no es tan difícil conseguirla. Si no la encuentras en tu charcutería habitual, puedes comprarla en nuestra tienda online. Te la haremos llegar a casa por un precio muy razonable. ¡SALUD! Receta de los huevos rotos con sobrasada . Ingredientes: 4 patatas medianas. 2
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    • la mejor sobrasada de mallorca